Barrejar la mantega amb el sucre, la llet, la mel i la canyella fins que tot formi una pasta.

Després afegirem la farina juntament amb el llevat i amassarem fins que la pasta sigui homogènia (recomano fer-ho amb una pastadora).

Posem la pasta a la mànega pastissera amb un broquet de punxes i ho posem a la nevera perquè prengui consistència. Si la noteu prou forta no farà falta posar-la a la nevera i ja podreu anar fent les galetes.

Escalfeu el forn a 200º i coure uns 10 minuts aproximadament.